天氣一天比一天的炎熱~~

家人的胃口,似乎也變差了~~

突然在腦中閃過甜掓的影像~~

啊~哈~~今天的開胃主角就是甜椒啦~~


彩蔬火腿炒飯_002.jpg  


材料有:

紅、黃甜椒各半顆     洋蔥半顆

火腿半碗     青蔥兩根     蛋兩個

白飯四碗     白胡椒、鹽、高鮮味精各少許


彩蔬火腿炒飯_001.jpg  


作法:

1.把所有的材料切成小丁。

2.將蛋液打勻,放入鍋中炒香,

再加洋蔥也一起炒至半透明,這樣洋蔥吃起來才會甜。

3.依序放入火腿、甜椒,白飯、調味料一起拌炒,

最後灑上蔥花,就可起鍋了~~~

嗯~~繽紛的色彩~~

絕對可以把家人的食欲找回來~~~


海菜虱目魚湯.jpg  


吃飯時當然還要來上一鍋湯,才順口~~

簡簡單單的虱目魚湯,又快又清爽~~

這時候喝湯的速度就要快!!

慢了可就撈不到魚丸呢!!


紅豆奶油蛋糕捲.jpg  


吃了飯、喝了湯,飯後甜點怎麼能夠缺席?

噹~噹~~噹~~~冰冰涼涼的紅豆鮮奶油蛋糕出場囉~~~~~

紅豆可是我慢慢地熬煮後,再加糖、奶油所調製.....

把它分成小包裝,放到冰庫可是很方便使用~~

你一塊、我一塊......

讓我們一起把惱人的暑氣的拋到屋外去吧~~



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小叮的隨想札記

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