雞粉?蔥花

今天小叮到底要做啥東東?


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蔥油餅...蔥花捲....哈哈....都不是啦~

這是吃起來不會太甜,而且味道很香的香蔥雞汁餅乾。

首先要準備低筋麵粉300克 泡打粉1小匙 雞粉2小匙

記得一定要過篩,這樣口感才會細緻。


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再來把無鹽奶油120克,加入40克的細糖一起打發。

另外再加入1個蛋繼續攪拌。

再把過篩後的麵粉慢慢加入,以十字形的方法輕輕拌勻。

          


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還有最重要的主角蔥花也要加入喔~

再來要小心的為餅乾整形.....

如果手邊有叉子,也可以拿來搓洞,會讓餅乾更漂亮~





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烤箱設定180度要先預熱,時間大約12~15分即可。

取出後一定要完全放涼,才能收在密封袋裡。


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這一次的餅乾,我似乎把蔥放多了,外觀上看起來不是那麼地漂亮。

但是請相信我,香味、口感還是一樣的好吃耶~~

想嚐嚐看嗎?

請靠過來盡情享用,不要客氣呦~~~~~





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小叮的隨想札記

augest0820 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • qazxswedc21
  • 看起來好棒喔
    我要試試看~~
  • 謝謝你!!

    augest0820 於 2011/08/09 22:03 回覆