鳳梨莓 @ 小叮的隨想札記

櫻桃有紅，也有白。

草莓也是。

有一種瀕臨絕種的白色草莓被荷蘭農夫復育成功了!!

最近在英國上市銷售，這種乳白色的草莓，香氣和味道近似鳳梨，

所以被稱為鳳梨莓(pineberry)。

根據英國郵報報導，鳳梨莓外型和口感與一般草莓差不多，香氣和味道卻像鳳梨。

鳳梨莓原產於南美洲野生種，一度瀕臨絕種........

現在被復育成功，在英國的超市也能夠買的到，一籃3.99英磅(約台幣190元)。

鳳梨莓必需種在溫室內，剛結果時，表面呈現綠色，成熟後會漸漸轉為白色，

表皮的子則是紅色。它的個頭比一般莓小一些，平均長約2.3公分，寬為1.5公分。

這種新草莓能夠提供顧客買水果時的新選擇，雪白的外型也是甜點裝飾的好素材!

不過鳳梨莓上市的期間不長，只有五周。

想要嚐鮮的人動作就要快呢!!!!!!!!!!

(資料來源:網路)