新加坡人25歲的中村（Dominic Nakamura）到新竹擔任「國際志工」，選擇進入關懷據點陪伴阿公、阿嬤上課、用餐；他說，和長輩們一起生活，或坐著泡茶聊天，真是生活的小確幸，不需要五光十色的夜生活，就能讓人生多彩多姿。
中村6年前隨著部隊來到台灣恆春當兵，初嘗台灣美食的他，深深愛上米食文化；在新加坡苦練中文外，選擇在大學畢業前夕來到台灣擔任志工，不過，他捨棄教英文、農場經營，反到關懷據點與阿公、阿嬤一起生活、品嘗台灣美食。
「像自己的阿嬤」中村說，自己的阿嬤在他12歲時過世，印象並不深刻；但在台灣認識整個據點數十位阿嬤，時常提醒他衣服要穿得保暖，還關心他「吃飽沒？」讓他來台灣一個多月「胖了5公斤」。
這是幸福肥！中村還說，耶誕節前夕教阿公、阿嬤製作耶誕樹，當最常關心他的林阿嬤缺席，追問之後才知道她在家中跌倒受傷，下課立刻趕去她家中探望，阿嬤卻拿出「奶奶愛你喔」的小卡片，讓他感動不已。
中村來到台灣，對台灣文化深感興趣，選擇與長輩生活是最快瞭解「文化」的方式。他說，「米食」是他最愛的食物，有次在製作「米苔目」，阿嬤們就告訴他這是過去她們最常吃的食物，讓他食指大動迫不及待想品嘗。
| 2014/02/10 | 台達電子文教基金會與交大合辦「太陽種子冬令營」，新竹高中獲選為最佳團隊，成員陳彥廷（右一）更獲選為「能源教育青年大使」，將赴法觀摩「十項全能綠色建築競賽」。 記者林伯東／攝影 |
還記得往年的雙十煙火，只能夠從電視上欣賞，不能身歷其境總是有些遺憾!!
不過今年可就不同了，因為煙火施放地點就在新竹的南寮漁港，而且我只要在自家的頂樓就可以欣賞，
真棒!!
但是我兒子說要到現場看才過癮，其實他是想去聽FIR唱歌，但是從我家一路踢到現場也要3公里耶，
因為管制區離我家約800公尺，開車也省不了多少......
平時我上街最喜歡逛..........布莊
尤其是在特價區挖寶，那才有趣呢!!
這塊花布已經放了一陣子，心想用來做啥好？
結果我女兒放假回來一瞧見，便說可不可以用這塊布幫她做件衣服？
這心肝寶貝一開口，當然我這當媽二話不說，馬上就把布一攤就開始動工。
想想我有很久沒有上來了，但是只要有空我還是常常到各位好友家走走看看。
只是沒想到為了把格子搬家這檔事，真是有夠讓人頭大。
系統來信說:之前的圖片需要耐心等候，所以現在只能請大家多多的包涵了。
其實沒上格子的原因，第一是懶，第二是很懶，第三是右手得了五十肩，而且是全部都沾黏的狀況。
在這治療的當中，遇到有很烏龍的醫生，也有很驚悚的醫生，在第一次看診時就馬上要我開刀。
隨著耶誕鈴聲漸漸的遠去~~
緊接著新的一年又將要來到眼前~~
在此先祝福各位好友~~新年新希望、新年新氣象~~
這可愛的瓦楞紙娃娃是出自我兒子之手，
現在讀國三的他，平常喜歡做些瓦楞紙小物來舒壓。
在這冷冷的天氣裡，適時地來上一碗熱湯，
不僅暖了身子暖了胃，更溫暖了已經工作一天疲累的心靈。
牛蒡又稱吳某，台灣牛蒡大概在70年多前自日本引進，
它的主要栽培地在屏東歸來地區，因為當地特有的紅土沙土質很適合牛蒡的栽種。
牛蒡含有豐富的蛋白質、脂肪、菊糖、牛蒡糖與寡糖、礦物質及維他命C與B群，
天氣一天天的轉涼了~~冬天的衣角也開始在街上露臉了~~
但是根莖類的地瓜和芋頭，卻是從現在開始變得好吃囉~~
隨著季節來選購當季的食物，也是最能合乎養生的步調~~
平常我會多買一些芋頭，用中段的部份做甜點，
至於前、後兩段就用來做芋粿或鹹粥，口感剛剛好而且一點也不浪費!!
秋天是金針盛產的季節..
雖然沒有時間到六十石山去欣賞滿山的金針花..
但是能夠吃到在地農人清晨現採的金針，也是另一種美麗的體驗.
到市場買菜我很喜歡向擺在市場旁的小攤買菜..
種類不多而且賣相也不是很漂亮，但這些都是農人隨著季節自己種的蔬菜..
雖然平日宅在家裡的時間比較多..
偶而老公也會貼心的問我:待在家裡會不會無聊？
但是~~在無名裡有數不完的眾家料理和遊記，
彼此交換著心得，也是樂趣無窮呢!!
呵呵~~這道蕃茄皮蛋豆腐是不是很眼熟呢？
