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天氣一天比一天的炎熱~~
家人的胃口,似乎也變差了~~
突然在腦中閃過甜掓的影像~~
啊~哈~~今天的開胃主角就是甜椒啦~~
材料有:
紅、黃甜椒各半顆 洋蔥半顆
火腿半碗 青蔥兩根 蛋兩個
白飯四碗 白胡椒、鹽、高鮮味精各少許
作法:
1.把所有的材料切成小丁。
2.將蛋液打勻,放入鍋中炒香,
再加洋蔥也一起炒至半透明,這樣洋蔥吃起來才會甜。
3.依序放入火腿、甜椒,白飯、調味料一起拌炒,
最後灑上蔥花,就可起鍋了~~~
嗯~~繽紛的色彩~~
絕對可以把家人的食欲找回來~~~
吃飯時當然還要來上一鍋湯,才順口~~
簡簡單單的虱目魚湯,又快又清爽~~
這時候喝湯的速度就要快!!
慢了可就撈不到魚丸呢!!
吃了飯、喝了湯,飯後甜點怎麼能夠缺席?
噹~噹~~噹~~~冰冰涼涼的紅豆鮮奶油蛋糕出場囉~~~~~
紅豆可是我慢慢地熬煮後,再加糖、奶油所調製.....
把它分成小包裝,放到冰庫可是很方便使用~~
你一塊、我一塊......
讓我們一起把惱人的暑氣的拋到屋外去吧~~
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