中華民國金門台灣地區往返同意書，你有看過嗎？
以前要回金門，總是要上台北申請這一張文件才能順利回金門。
而且一年要辦一次，足麻煩！！
重要的是一下飛機就要到小徑所屬的瓊林村公所登記蓋章才行，不然可是回不了台灣～
總共來回一共要蓋四個章，一個都不能少呢！
另外被列的管制品也不少，例如籃球，深怕你一溜煙地就閃到對岸去。（林毅夫就是其中之一）
那時候機場的掃描機器功能較差，在金門機場海關服勤的阿兵哥最辛苦，用他們最原始的雙手，
在各行李、貢糖、高梁酒的盒子外面捏了又捏
，就怕藏了不該帶的東西，
看了～～我的手都酸了！心也酸了！！
當年落在金門土地上的炮彈，數量多的嚇人！！
聰明的商人靈機一動，就把這些空彈瓶化身為一把鋒利好用的菜刀，這個點子不賴吧！
名記就是有名的陳金福號貢糖，只是我用稱斤的方式來買，卡划算啦！
至於牛肉乾的美味眾人皆知，當然也要帶上一些回來當伴手禮囉！
最重要的是，現在有宅急便不用像以前一樣，左扛右提的把東西從金門搬回新竹，
有夠累啦！
＊花蛤＊ 金門的野生花蛤，在海灘上隨便挖就非常地多，又大又鮮美～
我先生和兒子只用了２個鐘頭就挖了近３０斤的花蛤
，實在是吃不完，只好到處送人。
萍姐看了有沒有心動呀
！相信只要來到了這裡，妳會挖到不想回家了～
花蛤無論是加薑煮清湯，或是放九層塔及辛香料快炒，都是美味極了！！
也許有人會問：金門的麵線和台灣的麵線有啥不同？
哈哈！！真的是嘸工款～～
金門的麵線不會死鹹，也不需要先沖水去鹽份，還可以吃到淡淡的麵粉香呢！
而且是一片片的分裝，很方便個人取用。（這家做的好吃又不貴～）
耶～我怎麼像是在寫試吃文？
嗨！老闆下次買麵線可以算我便宜一些嗎？
金門的蚵仔麵線是不勾芡
，
這樣蚵仔的鮮甜、蔬菜的清香、油蔥的香氣才不會被掩蓋住。
材料有：（四人份）
１．麵線五小片 ２．蚵仔半斤 ３．薑三片 ４．肉絲半碗
５．蔥花、芹菜各少許 ６．韭菜切小段
７．鹽、高鮮味精各適量 ８．油蔥少許
作法：
１．備上一鍋高湯，放入薑片煮開。
２．將蚵仔洗淨後瀝乾。
３．把肉絲、麵線、蚵仔、蔥花、芹菜、韭菜依序放入滾開。
４．調味後再放入油蔥即可上桌。
啊！！就是這碗充滿家鄉味的蚵仔麵線，
才能一解思鄉之愁～～
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金門小徑（一）
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