小叮的隨想札記

出爐了~~

香味十足的香蕉蛋糕出爐囉~~~~~


 


台灣的香蕉好吃，眾所皆知!!

拿來烘焙更能襯托出香蕉的美味~~

做法很難嗎？一點也不呢~~~~~~~~~

現在市面上有很多調配好的材料，譬如:蛋糕粉、鬆餅粉等.......

只要照著說明使用，每個人也都可以玩烘焙~~



 

材料有:

雞蛋糕粉200克   香蕉 1條 蛋兩個   水40克   油10克

作法:

1.烤箱預熱備用

2.雞蛋糕粉過篩後加入40克的水

3.再將蛋一顆顆逐一放入麵糊中拌勻

4.把10克的食用油也加入攪勻

5.烤模內抹上少許油，這樣烤模才不會沾黏，而且好脫模。

6.把麵糊加入烤模七分滿

7.香蕉切片，排到麵糊的上面。

8.放入烤箱以180度烤約25~30分鐘

因為每台烤箱的溫度不同，只要表面呈金黃色以竹籤插入不沾黏為準。


 


你看!!

黃澄澄的香蕉蛋糕出爐了，很讚吼~~~~~


 


現在是草莓盛產的季節...

當然要擺上幾顆才夠味...

另外，巧克力也給它快樂的淋上去~~~~~~



 

沒騙你~~真的很容易做啦~~~~~

在蛋糕內透著一股濃濃的香蕉味

再加上一口草莓、巧克力的酸酸甜甜.......

嗯~~~~~~~~

你會愛上它!!!!!!!!!!







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