現在時序已經進入秋天,也是保養肺部的好時機!!
帶有黏液的銀耳是很好的潤肺食材!!
在中藥裡銀耳性平、味甘,能補肺益氣,養陰潤燥。
就功效而言,銀耳和燕窩非常的相似,但是價格卻便宜許多。
日月木耳露,因為不含防腐劑,所以我收到的是冷凍狀態。
放在冷藏庫一夜退冰後,於是打開來嚐嚐~~
如果想喝熱的,也可以用電鍋或是微波加熱皆可。
嗯~~先聞一下,沒有香精的味道,只有淡淡的桂圓香味,很天然!!
嗯~~含上一口,在嘴裡的黏稠度,膠質滑動的感覺很順,很爽口!!
嗯~~咬上兩下,還可以吃到黑木耳的小顆粒,很有實在感!!
呵呵~~這木耳露這麼好喝,原來木耳的產地是位於嘉義中埔鄉的旭嶺農場。
而且是有通過農產品產銷履歷認証,喝起來也讓人安心許多!!
因為平常我也會買銀耳來做料理,但是我最怕買到用二氧化硫處理過的,
所以太白的,不買。有刺鼻味,不買。
另外,還得用流動的水沖洗雜質,再來用浸泡、換水的方式把殘餘的二氧化硫洗掉。
再來最重要的是熬煮的過程,因為銀耳要熬到黏稠狀才有潤燥的功效。
但是這也是我最怕的,如果火候一不注意,黏液就很容易冒出鍋來,
單單是整理流理台就會很傷腦筋呢>"<
另外,銀耳的鉀含量低,加上蛋白質含量少,對於要控制蛋白質攝取量的腎衰竭患者,
只要沒有罹患糖尿病、體重沒有過重,銀耳是很好的低蛋白點心。
而且富含纖維素、果膠,對於腸燥秘結者,也有緩解的作用。
(文字資料來自2001年9月26日,聯合報養生DIY版面)
但是要注意:手術前後及女性生理期間不宜飲用或是暫停飲用哦!!
現在日月木耳露正在試賣期間,960c.c.原價80元,特價75元。
購買14罐以上免運費,若14罐以下運費是140元,以冷凍車全程運送。
冷藏可以放7天,冷凍更可以保存一個月,很方便飲用!!
永津養生日月木耳露訂購連結處
訂購專線:0989-680283
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- Oct 11 Mon 2010 07:00
試喝-日月木耳露
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