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雞粉?蔥花?
今天小叮到底要做啥東東?
蔥油餅...蔥花捲....哈哈....都不是啦~
這是吃起來不會太甜,而且味道很香的香蔥雞汁餅乾。
首先要準備低筋麵粉300克 泡打粉1小匙 雞粉2小匙
記得一定要過篩,這樣口感才會細緻。
這是吃起來不會太甜,而且味道很香的香蔥雞汁餅乾。
首先要準備低筋麵粉300克 泡打粉1小匙 雞粉2小匙
記得一定要過篩,這樣口感才會細緻。
再來把無鹽奶油120克,加入40克的細糖一起打發。
另外再加入1個蛋繼續攪拌。
再把過篩後的麵粉慢慢加入,以十字形的方法輕輕拌勻。
還有最重要的主角蔥花也要加入喔~
再來要小心的為餅乾整形.....
如果手邊有叉子,也可以拿來搓洞,會讓餅乾更漂亮~
再來要小心的為餅乾整形.....
如果手邊有叉子,也可以拿來搓洞,會讓餅乾更漂亮~
烤箱設定180度要先預熱,時間大約12~15分即可。
取出後一定要完全放涼,才能收在密封袋裡。
取出後一定要完全放涼,才能收在密封袋裡。
這一次的餅乾,我似乎把蔥放多了,外觀上看起來不是那麼地漂亮。
但是請相信我,香味、口感還是一樣的好吃耶~~
想嚐嚐看嗎?
請靠過來盡情享用,不要客氣呦~~~~~
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