雞粉？蔥花？

今天小叮到底要做啥東東？


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蔥油餅．．．蔥花捲．．．．哈哈．．．．都不是啦～

這是吃起來不會太甜，而且味道很香的香蔥雞汁餅乾。

首先要準備低筋麵粉３００克　泡打粉１小匙　雞粉２小匙

記得一定要過篩，這樣口感才會細緻。


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再來把無鹽奶油１２０克，加入４０克的細糖一起打發。

另外再加入１個蛋繼續攪拌。

再把過篩後的麵粉慢慢加入，以十字形的方法輕輕拌勻。

　　　　　　　　　　


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還有最重要的主角蔥花也要加入喔～

再來要小心的為餅乾整形．．．．．

如果手邊有叉子，也可以拿來搓洞，會讓餅乾更漂亮～





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烤箱設定１８０度要先預熱，時間大約１２～１５分即可。

取出後一定要完全放涼，才能收在密封袋裡。


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這一次的餅乾，我似乎把蔥放多了，外觀上看起來不是那麼地漂亮。

但是請相信我，香味、口感還是一樣的好吃耶～～

想嚐嚐看嗎？

請靠過來盡情享用，不要客氣呦～～～～～





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    augest0820 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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